北京市菜地土壤和蔬菜鎳含量及其健康風險
| 論文類型 | 基礎研究 | 發表日期 | 2006-05-01 |
| 來源 | 自然資源學報 第21卷 第3期 | ||
| 作者 | 陳同斌,宋波,鄭袁明,黃澤春,等 | ||
| 關鍵詞 | 北京市 蔬菜 鎳 健康風險 抗污染品種 | ||
| 摘要 | 通過對北京市蔬菜和菜地土壤鎳含量狀況進行大規模調查，研究蔬菜和土壤鎳含量及其健康風險，并篩選出抗鎳污染能力強的蔬菜品種。根據蔬菜的消費量同時兼顧品種多樣性的原則，在北京市規模化蔬菜栽培基地（采集蔬菜及土壤樣品）和蔬菜批發市場（蔬菜樣品）共采集7I 種蔬菜5.- 個樣品和25 個土壤樣品。研究發現：北京市菜地土壤鎳含量呈正態分布，其含量范圍、算術均值和中值分別為-HJK51H2、-2HJ7 和-2HI29E L ME，均遠低于《土壤環境質量標準》中的農業土壤標準4NOPIH2 時，-209E L ME6；北 | ||
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