北京市菜地土壤和蔬菜的鋅含量及其健康風險評估
| 論文類型 | 基礎研究 | 發表日期 | 2006-05-01 |
| 來源 | 地理研究 第25卷 第3期 | ||
| 作者 | 黃澤春,宋波,陳同斌,鄭袁明,楊軍 | ||
| 關鍵詞 | 北京市 蔬菜 鋅 健康風險 抗污染品種 | ||
| 摘要 | 通過97 種蔬菜、454 個樣品的調查表明, 北京市菜地土壤鋅明顯高于北京市土壤鋅背景值, 其含量范圍、算術均值、中值和幾何均值分別為2419～308 、7912 、6318 和7017 mg/kg。北京市蔬菜鋅含量范圍、中值和算術均值分別為01005～2516 、2124 和3111 mg/ kg 鮮重。葉菜類蔬菜鋅含量顯著高于瓜果類蔬菜, 其余各類型間差異均不顯著。北京市市售外地產蔬菜鋅含量顯著高于本地產蔬菜; 裸露地蔬菜與設施蔬菜鋅含量差異不顯著。冬瓜、西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒和大蔥和部分特菜的鋅富 | ||
分享
論文搜索
月熱點論文
論文投稿
很多時候您的文章總是無緣變成鉛字。研究做到關鍵時，試驗有了起色時，是不是想和同行探討一下，工作中有了心得，您是不是很想與人分享，那么不要只是默默工作了，寫下來吧！投稿時，請以附件形式發至 paper@h2o-china.com ，請注明論文投稿。一旦采用，我們會為您增加100枚金幣。
