從大豆乳清廢水中回收生理活性物質的研究現狀與發展前景

論文類型	技術與工程	發表日期	2001-11-01
來源	食品研究與開發
作者	劉國慶,王占生
關鍵詞	廢水回收
摘要	本文綜述目前國內太丘乳清虛水的產量和基本處理手段，對太丘乳清皮水中的主要生理活性物質進行概括性的描述。綜述國內外從太丘乳清虛水中提取生理活性物質的研究開發現狀，井對誼技術在國內的開發前景進行展望。

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